RILIS PERS PROGRAM SANTRI (PjBL KELOMPOK 1, PROGRAM 4)_KESMAS UNUSA

 Mengukuh Gaya Hidup Sehat Dari Santri Untuk Santri Dengan Program Peningkatan Kapasitas Kader PHBS dan Hygiene Sanitasi di Pondok Pesantren Mambaul Ulum Panjunan Sidoarjo

Sidoarjo - 12 Juni 2025 Mahasiswa Prodi S1 Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan, Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya menyelenggarakan kegiatan Program SANTRI (Sehat, Aktif, Nyaman dengan Terapan PHBS di Pesantren) . Dimana program ini merupakan bentuk meningkatkan kesadaran santri dan pengurus pondok terhadap pentingnya kesadaran terhadap PHBS (Pola Hidup Bersih dan Sehat). Kegiatan ini dilaksanakan di Pondok Pesantren Mambaul Ulum Panjunan Sidoarjo oleh Tim Praktik Project Based Learning (PjBL) Kelompok 1 Program 4. 

Kegiatan dimulai dengan registrasi kader santri husada dan dilanjutkan dengan pengerjaan Pre-test serta pembagian buku catatan kader. Setelah kader santri husada menyelesaikan pengerjaan pre-test, acara selanjutnya yakni pembukaan oleh mc dan dilanjutkan dengan penyerahan alat kesehatan dan media promosi kesehatan kepada pihak pondok pesantren Mambaul Ulum Panjunan. Acara selanjutnya pemberian materi terkait 7 indikator PHBS dan praktik PHBS (diantaranya cuci tangan pakai sabun dan tata cara pemeriksaan jentik nyamuk). Hampir 75 menit presentasi tentang 7 indikator PHBS dan praktik cuci tangan pakai sabun yang diberikan oleh mahasiswa secara detail, di akhir sesi para mahasiswa memberikan kesempatan kepada para peserta untuk bertanya dan berdiskusi. 

Dalam penyampaian edukasi PHBS banyak santri yang masih kurang memahami dan mengerti tentang pentingnya PHBS untuk diri sendiri dan lingkungan pesantren. Dengan edukasi ini kader santri yang hadir diharapkan bisa meningkatkan pemahaman dan kesadaran tentang pentingnya PHBS. Selain itu dari edukasi ini dapat membantu kader santri husada untuk menerapkan dan mengajak santri yang lain untuk menerapkan PHBS di diri sendiri dan lingkungan pesantren. 

Tidak hanya menyampaikan edukasi terkait 7 indikator PHBS, mahasiswa juga memberikan pembelajaran interaktif dan kreatif melalui permainan menyusun game puzzle agar materi yang disampaikan mahasiswa diingat dan dipahami sebagai oleh peserta. Setelah permainan menyusun game puzzle selanjutnya mahasiswa menyerah reward kepada pemenang kelompok paling cepat dalam menyusun puzzle 7 indikator PHBS di pesantren. 

Kegiatan selanjutnya yakni praktek cara pemeriksaan jentik nyamuk di kamar mandi, ketika pemeriksaan para santri sangat antusias dan semangat dalam sesi praktik pemeriksaan jentik nyamuk. 

Setelah menyelenggarakan program capacity building pembinaan kader santri husada tentang phbs di pondok pesantren, mahasiswa melakukan monitoring dan evaluasi dengan melihat hasil pengisian buku catatan kader.

[MORE INFORMATION]

Instagram : @hmkmunusa @unusa_official @kesmasunusa

Youtube : @kesmasunusa

[CONTACT PERSON]

0857-3347-7900 (Angelita Nimas Yuniar) 

0821-4203-7349 (Nur Alfi Laila Yusuf)

LINK BLOGGER:

RILIS PERS PROGRAM SABAR (PjBL KELOMPOK 1, PROGRAM 4)_KESMAS UNUSA

Gerakan Hijau Mahasiswa Kesmas UNUSA dengan Mendorong Perubahan Pola Pengelolaan Sampah di Pondok Pesantren Mambaul Ulum Panjunan dengan Tong Pembakaran Minim Asap Berbasis Edukasi dan Inovasi

Sidoarjo - 15 Juni 2025 Mahasiswa Prodi S1 Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan, Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya menyelenggarakan kegiatan Program SABAR adalah singkatan dari Santri Bijak Atasi Sampah. Dimana program ini merupakan bentuk meningkatkan kesadaran santri dan pengurus pondok terhadap pentingnya pengelolaan sampah yang bijak dan ramah lingkungan. Kegiatan ini dilaksanakan di Pondok Pesantren Mambaul Ulum Panjunan Sidoarjo oleh Tim Praktik Project Based Learning (PjBL) Kelompok 1 Program 4. 

Kegiatan ini dimulai dengan Senam yang dilaksanakan oleh santri putri sedangkan aktivitas fisik yang dilaksanakan oleh santri putra. Dilanjutkan dengan kegiatan promosi kesehatan untuk santri putri. Dan tempat pelaksanaan di dalam musholla sambil dibagikan konsumsinya untuk suguhan. Untuk materi yang disampaikan saat promosi kesehatan adalah reminder kembali terkait 7 indikator PHBS dan juga PM & PTM serta diskusi interaktif lainnya. 

Selanjutnya melaksanakan kegiatan Ro'an terkoordinasi.Karena pelaksanaan program pada hari minggu maka kegiatan yang pasti rutin untuk dilakukan adalah ro’an. Akan tetapi kegiatan ro’an kali ini dilaksanakan secara bersama yaitu semua santri putra dan santri putri, serta dibantu oleh panitia yang bertugas intervensi program hari itu. Yaitu Panitia kelompok 1, 4, 6, dan juga delegasi ro’an dari masing-masing kelompok tim PjBL 2025.

Kegiatan inti dari program ini adalah demonstrasi dan praktik tong sampah minim asap oleh kader santri husada putra dan putri. Kita melaksanakan kegiatan demonstrasi terlebih dahulu yang dijelaskan oleh panitia dan juga untuk materi demonstrasi dipimpin oleh mbak anmay shofa angkatan 21 Prodi Kesehatan Masyarakat, Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya.. Dan didampingi juga oleh panitia. Setelah penjelasan demonstrasi 30 menit, langsung dilanjutkan dengan praktik pembakaran tong sampah minim asap. 

Dalam Proses kegiatan Praktik pembakaran tong sampah minim asap dilaksanakan oleh kader santri husada putra dan putri. Dimana dalam praktik tersebut dibagi 2 kelompok. Kelompok ke-1 oleh kader santri putra dan kelompok ke-2 oleh kader santri putri. Dalam kegiatan ini panitia bertugas membantu keperluan yang dibutuhkan, mengawasi praktik, dan menilai praktik yang dilakukan oleh kader langsung setelah mereka mendengarkan penjelasan demonstrasi terkait tong sampah minim asap. 

Pondok pesantren menjadi salah satu tempat dengan kepadatan tinggi yang rentan terhadap permasalahan sanitasi dan kesehatan lingkungan, termasuk dalam hal pengelolaan sampah. Melalui pendekatan edukasi dan inovasi, program ini mendorong perubahan perilaku pengelolaan sampah di kalangan santri, dengan memperkenalkan teknologi sederhana seperti tong pembakaran minim asap. Kegiatan juga mencakup pelatihan kader santri peduli lingkungan, edukasi pemilahan dan pengurangan sampah, serta kerja bakti dan monitoring lingkungan pesantren secara berkala.

Dengan adanya program ini, diharapkan para kader santri tidak hanya menjadi pengguna lingkungan yang bersih dan sehat, tetapi juga menjadi agen perubahan yang membawa semangat peduli lingkungan ke komunitas yang lebih luas.

[MORE INFORMATION] 

Instagram : @hmkmunusa @unusa_official @kesmasunusa 

Youtube : @kesmasunusa 

[CONTACT PERSON] 

0857-3347-7900 (Angelita Nimas Yuniar) 

0852-3057-8615 (Nadya Aulia Istiqamah) 

RILIS PERS PROGRAM DIACARE (PBL KELOMPOK 1)_KESMAS UNUSA

         Sinergi Bersama Masyarakat Desa Tambak Sumur dan Mahasiswa Kesmas                                UNUSA Kendalikan Diabetes untuk Hidup Lebih Baik

Sidoarjo - 17 Desember 2024 Mahasiswa Program Studi S1 Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan, Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya menyelenggarakan kegiatan Program DIACARE adalah singkatan dari Diabetes Control and Awareness Reach. “DIA” berarti Diabetes, sedangkan CARE berarti Control and Awareness Reach. Dimana program ini merupakan bentuk upaya pencegahan penyakit diabetes yang disampaikan melalui penyuluhan edukasi, serta Pengembangan media promosi kesehatan bersama ibu-ibu kader posbindu. Kegiatan ini dilakukan dengan kolaborasi bersama puskesmas, kader posbindu dan tim Praktik Belajar Lapangan (PBL) kelompok 1 dan 2. 

Kegiatan dimulai dengan pembukaan MC lalu dilanjutkan dengan edukasi dan screening yang berguna untuk mendeteksi penyakit atau kondisi sejak dini sebelum gejala muncul, sehingga dapat dilakukan pencegahan atau pengobatan lebih cepat.  Setelah itu dilanjutkan pembagian Pre-test yang bertujuan untuk mengetahui peningkatan pengetahuan masyarakat desa tambak sumur. 

Dua mahasiswa sebagai narasumber mereka secara bergantian memberikan informasi tentang diabetes melitus, faktor risiko, cara mengenali gejala, pencegahan dan metode pengobatannya. Hampir 30 menit presentasi tentang diabetes melitus diberikan oleh mahasiswa secara detail. Di akhir sesi, para mahasiswa memberikan kesempatan kepada peserta untuk berdiskusi. Begitu juga narasumber yang berinteraksi secara langsung kepada warga membuat sesi presentasi disambut antusias dari audiens. 

Dalam penyampaian edukasi diabetes sangat penting karena penyakit ini memerlukan pemahaman yang mendalam untuk mengelolanya dengan baik. Banyak warga yang masih kurang memahami terkait diabetes, baik dari segi penyebab, gejala, maupun dampaknya. Dengan edukasi ini, para warga yang hadir dapat meningkatkan kesadaran mereka terhadap pentingnya menjaga kadar gula darah tetap stabil dan mengadopsi gaya hidup sehat. Selain itu, edukasi membantu penderita diabetes memahami bagaimana cara mengelola kondisinya sendiri, mulai dari memantau kadar gula darah, mengatur pola makan yang sehat, hingga berolahraga secara teratur. Pemahaman ini dapat mencegah terjadinya komplikasi serius seperti kerusakan ginjal, kebutaan, penyakit jantung, atau amputasi yang sering terjadi pada diabetes yang tidak terkontrol.

Tak hanya penyampaian edukasi mengenai diabetes, Mahasiswa juga mengajak warga untuk mengikuti program pengisian buku AKAD. AKAD merupakan akronim dari “Aksi Kendali Ancaman Diabetes”. Dimana kartu AKAD ini berisi panduan dan ‘challenge’ pola makan sehat dan jenis aktivitas fisik yang dapat dilakukan warga. Terdapat tabel pengisian selama 1 bulan agar mahasiswa bisa memonitoring warga, apakah warga berhasil melakukan challenge atau tidak.

Selanjutnya kegiatan dilanjutkan dengan senam  diabetes secara bersama-sama. Peserta mengikuti gerakan yang didemonstrasikan oleh mahasiswa yang juga sebagai instruktur senam  dalam kegiatan tersebut. Tujuan diadakannya kegiatan senam diabetes ini harapannya kegiatan tersebut dapat dilakukan secara rutin dan mandiri oleh para penderita diabetes untuk membantu mengontrol kadar gula darah, menurunkan tekanan darah, dan mencegah komplikasi diabetes. Senam diabetes juga dapat membantu: Meningkatkan sensitivitas insulin, Memperbaiki metabolisme glukosa dan lemak, serta mengelola berat badan.

Setelah menyelenggarakan program Diacare, mahasiswa yang menjadi anggota kelompok 1 melakukan monitoring dengan mengunjungi rumah para warga yang sudah mendapatkan buku AKAD. Monitoring ini dilakukan seminggu setelah pelaksanaan program Diacare dengan harapan agar warga tetap bisa mengikuti dan menjalankan program yang sudah dirancang sebelumnya. Mahasiswa juga akan ikut membantu dan menjelaskan ulang apabila masih ditemui warga yang belum paham bagaimana cara pengisian buku AKAD.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

[MORE INFORMATION] 

Instagram : @hmkmunusa @unusa_official @kesmasunusa  

Youtube : @kesmasunusa 

[CONTACT PERSON]

0857-3347-7900 (Angelita Nimas Yuniar)

0813-5945-2917 (Amanda Amalia Nasrullah)

RILIS PERS PROGRAM ISPAPRO (PBL KELOMPOK 1)_KESMAS UNUSA

          Mahasiswa Kesmas UNUSA melakukan Aksi Program Edukasi dan Antisipasi ISPA PRO Dengan Praktik Menanam Tanaman Lidah Mertua (Sansevieria)

   

Sidoarjo, 7 Desember 2024 - Mahasiswa Program Studi S1 Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan, Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya menyelenggarakan kegiatan Program ISPAPRO adalah singkatan dari Infeksi Saluran Pernapasan Akut Prevention and Recovery. "ISPA" berarti Infeksi Saluran Pernapasan Akut, Sedangkan "PRO" berarti Pencegahan (Prevention) dan Pemulihan (Recovery). Program ini bertujuan untuk mencegah ISPA serta membantu masyarakat dalam proses pemulihan dengan memberikan panduan dan dukungan untuk mendapatkan pelayanan kesehatan yang optimal.

Program ISPAPRO ini telah berhasil dilaksanakan di depan Balai RW 3, Desa Tambak Sumur, Kecamatan Waru, Kabupaten Sidoarjo. Kegiatan yang dimulai pukul 06.00 WIB ini mengusung konsep edukasi terpadu dengan mengkombinasikan aktivitas fisik, penyuluhan kesehatan, dan solusi ramah lingkungan untuk mencegah terjadinya ISPA di masyarakat Kelurahan Tambak Sumur RW.03 RT.05. 

Rangkaian kegiatan diawali dengan jalan sehat bersama yang berpusat di area Balai RW 3. Antusiasme warga terlihat jelas dengan tingginya partisipasi dalam kegiatan tersebut yang bertujuan untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya aktivitas fisik dengan olahraga jalan sehat dalam menjaga kesehatan sistem pernapasan, terutama untuk pencegahan ISPA.

Setelah jalan sehat, program dilanjutkan dengan sesi edukasi mengenai ISPA melalui media flyer yang informatif. Kami memberikan penjelasan komprehensif tentang gejala, pencegahan, dan penanganan ISPA. Selanjutnya ada sesi diskusi interaktif serta pemberian doorprize yang mengikuti memberikan kesempatan kepada warga untuk mengajukan pertanyaan dan berbagi pengalaman terkait masalah ISPA yang sering dijumpai dalam kehidupan sehari-hari. Dan dalam pemberian doorprise dengan pertanyaan terkait ISPA, banyak warga yang antusias semangat untuk menjawab pertanyaan terkait masalah ISPA.Dan dalam pemberian doorprize dengan memberikan pertanyaan terkait ISPA banyak warga yang antusias semangat untuk menjawab pertanyaan. Sehingga banyak warga yang lebih peduli terkait masalah ISPA. 

Setelah edukasi mengenai ISPA, Saatnya beranjak ke puncak acara yaitu pembagian tanaman lidah mertua sebanyak 50 buah tanaman yang akan ditanam bersama-sama dengan warga. Dan juga dicontohkan cara praktek menanam yang baik dan benar. Tujuan dari penanaman tanaman lidah mertua ini adalah dapat mencegah terjadinya ISPA karena tanaman ini dapat menyerap polutan udara dan menghasilkan oksigen secara optimal, bahkan di malam hari. Kami memberikan penjelasan detail tentang cara perawatan dan manfaat tanaman lidah mertua dalam meningkatkan kualitas udara di dalam maupun luar ruangan Terutama untuk udara di lingkungan sekitar.

"Program ISPAPRO yang dilaksanakan di RT.05, RW.03, Desa Tambak Sumur, Kecamatan Waru, Kabupaten Sidoarjo ini merupakan bentuk komitmen kami dalam meningkatkan kesehatan masyarakat, khususnya dalam pencegahan dan penanganan ISPA. Kami berharap melalui program ini, warga tidak hanya mendapatkan pengetahuan saja tetapi juga solusi praktis untuk menciptakan lingkungan yang lebih sehat," ujar koordinator program tim kelompok 1. Warga setempat menyambut positif program ini. "Kami sangat terbantu dengan adanya program ISPAPRO. Selain mendapatkan informasi penting tentang ISPA, kami juga mendapatkan tanaman yang bermanfaat untuk kesehatan keluarga. Lokasi di depan Balai RW 3 juga sangat strategis dan mudah dijangkau oleh warga," ungkap salah satu masyarakat.

       Setelah melaksanakan program ISPAPRO, langkah selanjutnya dari anggota kelompok 1 melakukan monitoring dan pemantauan dengan mengunjungi rumah warga yang sudah mendapatkan Tanaman Lidah Mertua. Melakukan pemantauan dengan Foto keadaan tanaman Lidah Mertua. Monitoring dan Pemantauan ini dilakukan setelah 2 minggu pelaksanaan program ISPAPRO, dengan harapan agar warga tetap bisa mengaplikasikan edukasi terkait pencegahan ISPA Melalui Tanaman Lidah Mertua dan juga warga dapat menjaga serta merawat tanaman tersebut dengan baik dan benar. Tujuannya agar  tanaman lidah mertua ini bisa bermanfaat secara berkelanjutan dari segi kegunaan untuk menyerap polutan udara yang kotor bagi kesehatan warga di lingkungan sekitarnya.  

[MORE INFORMATION] 

Instagram : @hmkmunusa @unusa_official @kesmasunusa  

Youtube : @kesmasunusa 

[CONTACT PERSON]

0857-3347-7900 (Angelita Nimas Yuniar)

0813-5728-6635 (Aldi Ardiantoro)

Tugas My Holiday 2024 Topik "Kemerdekaan"

 A Day My Holiday Memperingati 17 Agustus untuk Kemerdekaan Kegiatan Karnaval

Gambar 1. Foto karnaval Keliling diiringi oleh musik

      Dalam Menyelesaikan Tugas My Holiday Saya Mengambil Topik “Kemerdekaan”. Sebelumnya Perkenalan Diri Terlebih Dahulu. Saya Angelita Nimas Yuniar, dengan NIM 2130022029 Dari Prodi S1 Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan, Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya Kampus B. Alasan Saya Mengambil Tema Kemerdekaan karena, liburan semester yang cukup lama ini bertepatan dengan bulan agustus. Dimana dalam bulan agustus ini ada perayaan kemerdekaan Republik Indonesia, yang sering kita sebut yakni 17 Agutus. Maka dari itu saya mengambil tema kemerdekaan karena pada tema tersebut tertepatan dengan adanya kegiatan di kampung halaman saya di Desa Bulu kandang, Kecamatan Prigen, Kabupaten pasuruan yakni adanya karnaval di 1 kecamatan Prigen. Artinya banyak sekali desa-desa yang turut memeriahkan kegiatan kampung tersebut. 

Gambar 2. Lomba 17 Agustus 2024

       Pada gambar tersebut bertepatan peringatan hari kemerdekaan indonesia yakni 17 Agustus pada hari sabtu. Sebelum adannya lomba, tentunya RT Memberikan Instuksi untuk memasang bendera merah putih tiao masing-masing dirumah warga. Dan pak RT juga menarik iuran per rumah sebesar Rp 85.000 untuk berbagai kegiatan lomba kemerdekaan dan acara desa. Adanya lomba yang diselenggarakan oleh RT dan lomba tersebut dilakukan oleh warg setempat. Mulai dari berbagai kalangan usia yang ikut lomba, yakni ada yang anak-anak, remaja, dewasa, bahkan lansia. Lomba pada gambar tersebut yakni lomba yang diikuti oleh ibu-ibu karena betapa serunya mereka menikmati lomba tersebut. Warga amat sangat senang dengan adannya berbagai lomba yang diselenggarakan. 

Gambar 3. Tumpeng nasi putih yang dibuat oleh warga untuk ikut lomba hias tumpeng

    Di desa Bulu kandang, Kecamatan Prigen, Kabupaten Pasuruan tentunya bukan hanya lomba fisik dan kegiatan karnaval aja. Tetapi juga ada lomba hias tumpeng yang dilakukan oleh warga sendiri. Dimana para warga berlomba-lomba untuk hias tumpeng, agar paling bagus hiasannya dan mendapat hadiah. Serta tumpeng tersebut juga dimakan secara bersama-sama, agar dapat menjalin kebersamaan yang lebih erat antar warga tentunya hubungan silaturahmi baik antar sesama tetangga. Untuk lomba kali ini tentunya para ibu-ibu warga desa bulukandang yang paling semangat dan antusias karena ibu-ibu bukan hanya dituntut untuk lomba memasak tumpeng, akan tetapi mereka juga harus dikasik tantangan untuk design hasil kreativitas siapa yang paling bagus, unik, dan keren tentunya. 

Itu Adalah Kegiatan My Holiday. Yakni Kegiatan Liburan Semester Saya Ketika Berada Di Rumah. Jika ingin Melihat langsung Kegiatan Dapat menontonnya Melalui Video yaaa😊⬇️

Nama : Angelita Nimas Yuniar

NIM : 2130022029

Prodi : S1 Kesehatan Masyarakat

Fakultas : Kesehatan

Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya

http://unusa.ac.id/

https://akamawa.unusa.ac.id/

fkes.unusa.ac.id

Press Release(TIM 1) "JAGA KESEHATAN MENTAL, CEGAH BULLYING"

 LIVE SHOWCASE KESMAS 2024 

JAGA KESEHATAN MENTAL, CEGAH BULLYING 

Surabaya – Program Studi S1 Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kesehatan, Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya menggelar acara Live Showcase, Kamis (25/1) di Cafe Fastron Lantai 3 Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya Kampus B. 

Acara ini merupakan kolaborasi mahasiswa kesehatan masyarakat semester 3 dan semester 7. Pada acara live showcase ini merupakan bentuk implementasi mata kuliah semester 3 “Komunikasi Kesehatan” dan mata kuliah semester 7 “Teknologi Pengembangan Media”. 

Ini merupakan tahun kedua diadakannya Live Showcase dimana tahun ini kembali dengan mengusung tema Mental Health Society "Amplifying Awareness, Nurturing Minds". Live Showcase merupakan ajang pertunjukan yang ditampilkan oleh mahasiswa yang terdapat beberapa pesan seperti komunikasi personal dan juga interpersonal dimana dalam pertunjukan itu juga diselipkan pesan-pesan tentang kesehatan. Tidak hanya itu di Live Showcase juga menyampaikan beberapa pesan pendidikan serta saran kritik bagi kita semua. Tujuan dari sebuah showcase sendiri adalah untuk memamerkan atau menampilkan produk, keterampilan, atau pencapaian tertentu dengan tujuan memikat perhatian dan mendapatkan apresiasi dari audiens atau pemangku kepentingan yang relevan. Showcase mencangkup berbagai elemen, termasuk presentasi produk atau karya seni dari pembahasan tema yang diambil, demonstrasi keterampilan, pameran pencapaian, dan penonjolan aspek-aspek tertentu untuk menarik perhatian atau mendemonstrasikan nilai tambah. Hal Ini bisa melibatkan penggunaan media visual, performa langsung, atau interaksi dengan audiens.

Kegiatan gabungan Live Showcase mahasiswa semester 3 dan 7 yang tampil dalam Live Showcase ini dapat meningkatkan rasa percaya diri dan juga mahasiswa bisa memanfaatkan teknologi digital untuk membuat berbagai media promosi kesehatan.

Dalam acara Live Showcase ini, mahasiswa menampilkan berbagai macam bentuk promosi kesehatan, seperti kelompok kami menampilkan anti bullying di pondok pesantren. 

“Live showcase ini adalah media kita sebagai ahli kesehatan masyarakat dalam memberikan edukasi kepada masyarakat secara tersirat melalui berbagai platform yang telah ada kemudian dikembangkan dan disebarluaskan kepada masyarakat. Tujuannya supaya masyarakat lebih mudah memahami apa yang ingin kita sampaikan” Ibu Atik Qurrota Ayunin Al Isyrofi Dosen Prodi Kesehatan Masyarakat. 

Dengan inovatifnya Live Showcase ini, mahasiswa Program Studi S1 Kesehatan Masyarakat Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya tidak hanya mengembangkan keterampilan komunikasi dan teknologi, tetapi juga memberikan kontribusi positif dalam menyebarkan pesan-pesan edukatif tentang kesehatan secara kreatif dan berdampak.

[MORE INFORMATION] 

Instagram : @hmkmunusa @kesmasunusa @ceon_unusa

Youtube : @kesmasunusa

[CONTACT PERSON]

085648298289 (Nashirotul Millah)

089516617661 (Dera Intan Cahya P.)

PROMOTE PRODUK PEMBUATAN ABON LELE

 PRODUK ABON LELE

    Abon lele merupakan makanan yang diolah dari ikan lele menjadi abon. Tidak hanya daging sapi yang dapat dibuat abon, ikan pun nyatanya dapat dibuat abon yang gurih dan lezat. Contohnya seperti Abon lele yang satu ini. Kukus

Bahan yang dibutuhkan :

1. 1/2 Kg Ikan lele
2. Minyak goreng
3. 1 lembar daun salam
4. 2 lembar daun jeruk
5. 1 batang serai, memarkan
6. 500 ml air
7. 300 ml santan sedang
8. 1sdt garam
9. 1 sdt gula
10. 1 sdt kaldu jamur

Alat Perlengkapan yang dibutuhkan :

1. Wajan
2. Teflon
3. Pisau
4. Sendok, dan garpu
5. Panci
6. Cooper
7. Ulek-ulek

Bumbu, haluskan :

• 3 siuang bawang putih
• 5 siuang bawang merah
• 8 buah cabai merah besar
• 50 g cabe rawit
• 3 cm jahe
• 3 cm lengkuas
• 1 cm kunyit
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt merica

Cara Membuat :

1. Kukus lele hingga matang, angkat, pisahkan tulang dan daging lele. suwir-suwir daging ikan, dan sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bumbu hingga halus, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai hingga matang.
3. Masukka air, santan, garam, gula, dan kaldu jamur. Masak sambil ditimba-timba hingga mendidih.
4. Tambahkan Ikan suwir, aduk rata, masak dengan api kecil hingga mengering. lalu angkat, dan sajikan segera atau simpan dalam wadah kedap udara. 

Mempromosikan Produk :

• Produk Abon lele dapat dipromosikan dengan 2 cara, yaitu dengan : Promosi Online dan Juga Promosi Offline. 
• Promosi Online : bisa melalui Promosi Sosial Media dengan promosi Story di Whatssapp, Instagram, Facebook, atau yang lainnya. bahkan bisa berbentuk video ataupun poster.
• Promosi Offline : bisa langsung menawarkan ke teman dan orang sekitar sekitar,dengan cara mentesti rasa produk terlebih dahulu. Dan bisa dengan promosi awal yaitu memberi diskon harga, artinya diberi harga yang lebih murah dari ketentuan harga yang telah dibuat. 

Foto Pembuatan Produk :

   Hubungi :

WA : 085733477900

Instagram : angelitaa_n.y

COBA, RASAKAN, NIKMATI !